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GRÈNETIER1,(GRENETIER, GRÈNETIER) subst. masc.
HIST. Officier du grenier à sel qui, sous l'Ancien Régime, jugeait en première instance des litiges relatifs aux gabelles. Grènetier au grenier à sel de Paris (Ac. 1798-1878). Son père, Isidore Hourdequin, était le descendant d'une ancienne famille de paysans de Cloyes, affinée et montée à la bourgeoisie, au xviesiècle. Tous avaient eu des emplois dans la gabelle : un, grenetier à Chartres; un autre, contrôleur à Châteaudun (Zola, Terre,1887, p. 92).
Prononc. et Orth. : [gʀ εntje], [gʀ ə-]. Ds Ac. 1694-1878; ds Ac. 1694-1762 : grenetier (cf. aussi Nouv. Lar. ill.-Lar. encyclop.); ds Ac. 1798-1878 : grènetier (cf. aussi Besch. 1845, Littré et DG). V. grainetier et égrener. Étymol. et Hist. V. grainetier.