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GOUSSAUT, subst. masc.
A. − ,,Cheval court de reins, et dont l'encolure et la conformation annoncent de la force`` (Ac.).
Emploi adj. Un cheval goussaut (Ac.).
P. anal. [En parlant d'un homme] Trapu, lourd. Ingres a des contradictions qui l'expriment et des ambitions qui le trompent. Ce violent a des patiences d'Allemand; ce goussaut court et vif réunit dans sa personne et dans son art les dons extrêmes (R. Judrin, Moralités littér., Paris, Gallimard, 1966, p. 79).
B. − FAUCONN. Oiseau de vol au corps trop lourd, donc peu estimé pour la chasse (cf. Baudr. Chasses 1834).
Prononc. et Orth. : [guso]. Ds Ac. 1762-1932. Ac. 1932 choisit goussaut (cf. aussi DG, Rob., Lar. encyclop., Lar. Lang. fr.) alors que Ac. 1798-1878 hésitait entre goussaut et goussant (cf. aussi Littré, Guérin 1892, Lar. 19e-20e). Étymol. et Hist. 1678 (Guillet, pp. 130-131). Dér. de gousse*; suff. -aut*; d'apr. l'image de la gousse bien remplie (FEW t. 21, p. 134a); cf. gossé « cossu » (1460, Mist. du siege d'Orl., 1395 ds Gdf.).