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FURFURAL, FURFUROL, subst. masc.
CHIM. Liquide presque incolore, huileux, volatile et toxique qu'on trouve dans les alcools de grains. Le bois (...) donne, lors de sa distillation, (...) des produits liquides, − eau, acide acétique, (...) furfurol et phénols (Chartrou, Pétroles natur. et artif.,1931, p. 198).Furfurol, produit utilisé dans la fabrication des matières plastiques et des huiles de graissage (Industr. fr. bois,1955, p. 7).Le plexiglas résiste aux acides et aux bases; il se dissout dans (...) le furfural (C. Duval, Verre,1966, p. 118).
Prononc. : [fyʀfyʀal], [-ʀ ɔl]. Étymol. et Hist. 1848 furfurol (Cahours ds Annales de Chim. et Phys., t. XXIV, p. 277 : récemment [...] M. Fownes [...] se procura [...] la même substance [...] qu'il désigna par le nom de furfurol); 1878 furfural (Lar. 19eSuppl.). Dér. sav. du lat. furfur « cosse de grain, son », v. aussi furfuracé; suff. -ol* et -al*; observé dès 1831 par l'allemand Döbereiner (Ann. der. Ch. und Ph. t. 3, 131 ds Gde encyclop. t. 18, p. 282); cf. aussi l'angl. furfurol, 1845, ds NED.