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FUMÉ, ÉE, part. passé, adj. et subst. masc.
I.− Part. passé de fumer1*.
II.− Emploi adj. [Correspond à fumer1II A 1]
A.− [En parlant d'un aliment] Qui a été exposé à l'action de la fumée pour être séché et conservé. Jambon, lard, saumon fumé. Un succulent pâté, de poisson fumé délicieux, (...) tout cela largement arrosé de bordeaux (Verlaine, Quinze jours en Hollande,1893, p. 258).
B.− Verre fumé. Verre noirci à la fumée et à travers lequel on peut observer le soleil.
− En partic. Verre de lunettes coloré qui protège les yeux contre une lumière trop vive. Synon. verre teinté.Les yeux abrités par les verres fumés de lunettes à branches (Huysmans, Art mod.,1883, p. 217).
− [P. méton. du subst.] À cause des lunettes fumées qu'il portait, les gens ne pouvaient pas très bien discerner l'état de ses yeux à Robinson (Céline, Voyage,1932, p. 498).
III.− Subst. masc. GRAV., PHOT. Épreuve d'essai d'une gravure ou d'un cliché, généralement tirée en noir. (Dict. xxes.). On appelle maintenant fumé une épreuve en noir d'un cliché (Chautard1937, p. 81).
Fréq. abs. littér. : 266. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 289, b) 468; xxes. : a) 339, b) 429.