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FAUCONNIER, subst. masc.
CHASSE. Personne chargée de dresser les faucons pour la chasse. Etienne Barbette, aura ses écuyers et son fauconnier, tout comme un seigneur (Faral, Vie temps st Louis,1942, p. 61).
♦ Grand fauconnier. ,,Chef de la fauconnerie royale`` (Ac. 1932).
♦ Monter à cheval en fauconnier. ,,Monter du côté droit, du pied droit, comme faisaient les fauconniers, parce qu'ils tenaient l'oiseau sur le poing gauche`` (Ac.).
Prononc. et Orth. : [fokɔnje]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. Ca 1165 fauconier ([Chr. de Troyes], G. d'Angleterre, éd. M. Wilmotte, 1260). Dér. de faucon*; suff. -ier*, ou empr. au lat. médiév. falconarius (début ixes. ds Nierm.). Fréq. abs. littér. : 11.