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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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CONGELABLE, adj.
Rare. Que l'on peut congeler ou qui peut être congelé. Ce liquide n'est congelable qu'à une très basse température (Ac.1932).Ces réservoirs d'eau non congelables (Chateaub., Voy. en Amér. 128 ds Littré).
Rem. Certains dict. gén. mentionnent le subst. fém. congélabilité, inus., rare. Caractère de ce qui est congelable.
Prononc. et Orth. : [kɔ ̃ ʒlabl̥]. Écrit congélable ds Land. 1834 et Besch. 1845. Land. transcrit [kɔ ̃ ʒelabl̥]. Ds Ac. depuis 1878. Étymol. et Hist. 1612 liqueur congelable (Beroalde, Le Palais des curieux, p. 550 ds Gdf. Compl.), attest. isolée, à nouv. dep. Boiste 1800. Dér. de congeler*; suff. -able*.