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CHAS2, subst. masc.
TECHNOL. ,,Pâte formée par le grain qu'on fait amollir dans l'eau pour séparer l'amidon du gluten. Il se dit aussi d'une colle d'amidon dont on se sert dans certains tissages [pour enduire les fils de la chaîne afin de les rendre plus résistants et les faire glisser plus facilement]`` (Ac.).
Prononc. et Orth. Cf. chas1. Ds Ac. 1932. Homon. cha (étoffe de soie), chat, shah (souverain d'Iran). Étymol. et Hist. 1606 (Nicot). Déverbal d'un anc. verbe *chaasser, chasser « enduire » (cf. ang. châsser « enduire de chas », Verr.-On.) d'un lat. *catapsare issu du gr. κ α τ α ψ α ́ ω « passer la main sur, caresser » dér. de ψ α ́ ω « gratter, frotter, lisser ». Cet étymon est confirmé par les mots correspondants dans les dial. rom. (J. Jud. ds Romania, t. 50, 1924, p. 609; Von Wartburg ds Z. rom. Philol., t. 68, 1952, p. 28). Bbg. Sain. Sources t. 3 1972 [1930], p. 539.