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CARRIÈRE2, subst. fém.
Terrain d'où l'on extrait les pierres, le sable, etc., nécessaires à la construction. Carrière à ciel ouvert; ouvrir une carrière. La (...) mécanisation des carrières de pierre tendre (R.-M. Lambertie, L'Industr. de la pierre et du marbre,1962, p. 54):
On ne s'étonnera pas que presque toujours, ce soient d'anciennes carrières souterraines (...) qui soient utilisées pour la culture du champignon. L. Plantefol, Cours de bot. et de biol. végétale,t. 1, 1931, p. 164.
Prononc. et Orth. Cf. carrière1. Étymol. et Hist. Ca 1170 quarriere (Rois, éd. Curtius, p. 220). Empr. au lat. vulg.quadraria « id. » (cf. lat. médiév. quadraria, 823 ds Nierm.), dér. du b. lat. quadrus (lapis) « pierre de taille », proprement « (pierre) carrée » (v. cadre et carreau).
STAT. − Carrière1 et 2. Fréq. abs. littér. : 2 929. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 5 656, b) 3 350; xxes. : a) 3 279, b) 3 862.
BBG. − Rat (M.). Sur le front du vocab. : définir. Déf. Lang. fr. 1965, pp. 9-10. − Wind 1928, p. 68.