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BRÛLANT, ANTE, part. prés. et adj.
I.− Part. prés. de brûler*.
II.− Adjectif
A.− Qui dégage de la chaleur. Pierres brûlantes. Les patates douces, cuites dans le sol brûlant, étaient excellentes (Verne, Les Enfants du capitaine Grant,t. 3, 1868, p. 165).
− Par hyperbole. [En parlant de parties du corps humain] Elle colla contre la vitre son front brûlant, cherchant à pénétrer les ténèbres du dehors (Maupassant, Contes et nouvelles,t. 1, La Serre, 1883, p. 678).
♦ Qui donne une sensation de brûlure :
1. Le théologien a besoin que son gosier brûlant soit de temps en temps rafraîchi par un sirop exquis. Renan, Drames philos.,L'Eau de jouvence, 1881, p. 513.
− Au fig. [P. réf. à l'intensité du feu ou à son action destructrice] Passionné :
2. Il dit tout, étala le portefeuille d'Hamelin, n'omit pas une des entreprises d'Orient. Même, cédant à cette faculté qu'il avait de se griser de son propre enthousiasme, d'arriver à la foi par son désir brûlant de réussir, il lâcha le rêve fou de la papauté à Jérusalem, il parla du triomphe définitif du catholicisme, le Pape trônant aux Lieux Saints, dominant le monde, assuré d'un budget royal, grâce à la création du trésor du Saint-Sépulcre. Zola, L'Argent,1891, p. 116.
♦ [En parlant d'un sujet, d'une question d'actualité, d'une situation] Qui provoque des réactions passionnelles, que l'on doit envisager avec prudence; dangereux :
3. Dès demain, elle s'efforcerait d'amener la conversation sur ce sujet brûlant, elle amorcerait une offensive. Mauriac, Le Mystère Frontenac,1933, p. 50.
4. À cette époque où la conquête de l'air était d'une actualité brûlante, il est probable que la publication, en 1897, du livre où Chanute relatait les efforts de Lilienthal, ne fut pas sans éveiller de nombreux échos et des vocations d'avionneurs, comme disait Ader. P. Rousseau, Hist. des techniques et des inventions,1967, p. 358.
B.− Dont le contact procure une sensation de brûlure ou de très grande chaleur. Café, soleil, cataplasme brûlant :
5. Un grand nombre de substances possèdent un goût désagréable : elles ont une saveur âcre, amère, styptique, parfois brûlante, ... G.-H. Roger ds F. Widal, P.-J. Teissier, Nouv. traité de méd.,1926, p. 6).
PRONONC. : [bʀylɑ ̃], fém. [-ɑ ̃:t].
STAT. − Fréq. abs. littér. : 2 860. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 4 465, b) 4 120; xxes. : a) 4 488, b) 3 446.
BBG. − Duch. 1967, § 13, 50. − Sigurs 1963/64, p. 41, 96.