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BOUCHAUD, subst. masc.
Région. Vanne placée à l'écluse d'un canal, d'un moulin; parc à huîtres, à poissons créé sur les rivières; gué. La Bare arrivait très vite au gué, au bouchaud, disent les Vendéens (J. de La Varende, Man d'Arc,1939, p. 177).
Rem. Attesté dans Guérin 1892.
Orth. Guérin 1892 ainsi que Lar. encyclop. enregistrent bouchau. Étymol. et Hist. 1385 poit. bouchaux (Terrier de la Trinité, Archives de la Vienne dans Gdf.). Dér. du b. lat. *buccale « embouchure » avec assimilation aux mots à suff. en -aud*. À rapprocher du prov. boucau « embouchure; biez de moulin » (Mistral) et de bouchot*. Latinisé au Moy. Âge en buccaudum « vanne d'écluse » (1184, Archives de la Vienne dans Gdf.).
BBG. − Sain. Sources t. 2 1972 [1925], p. 123.