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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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BISCUITÉ, ÉE, adj.
ALIM. vx. Pain biscuité. Pain ayant cuit plus longtemps que le pain ordinaire. Le pain biscuité est en usage dans l'armée d'Afrique (Littré).
[P. anal. de couleur] Chemise biscuitée :
Chemise biscuitée. Chemise de toile écrue, teinte biscuit; délivrée aux entrants, elle conserve le nom quoique blanchissant après les lavages (Hôpital Saint-Charles, Toul, 1916). G. Esnault, Notes complétant et rectifiant« Le Poilu tel qu'il se parle », 1956.
Étymol. et Hist. 1806 pain biscuité (Ordre de Berthier [pour les armées] d'apr. Brunot t. 9, p. 977). Dér. de biscuit1* étymol. 1; suff. *.