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BICHET, subst. masc.
Ancienne mesure de grains de capacité variable suivant les provinces. Un bichet de blé, de farine, de maïs :
... chaque père de famille devait au seigneur, dans le cours de l'an, quinze bichets d'avoine, dix poulets, vingt-quatre œufs. Erckmann-Chatrian, Histoire d'un paysan,t. 1, 1870, p. 12.
P. méton. Ancienne mesure agraire équivalant à 42 ares et correspondant à l'ensemencement d'un bichet de blé.
Rem. Attesté dans la plupart des dict. généraux.
Prononc. Dernière transcr. dans DG : bi-chè. Fér. Crit. t. 1 1787 rappelle : ,,le t ne se prononce point``. Étymol. et Hist. 1. 1226 « mesure de capacité pour les grains » (Paracl. de Pruvin, fo15 vo, A. Aube dans Gdf. Compl.); d'où p. ext. 2. 1690 « mesure agraire » (Fur.). Terme de la partie Est de la gallo-romania (1160 Auxerre dans Du Cange t. 1, p. 652c, s.v. bichetus), corresp., avec suff. -et*, à l'a. wallon bichier (1449, J. de Stavelot, Chron., p. 212 dans Gdf.) et qui, étant donné son aire géogr., est issu, prob. à travers le frq. *bikâri (EWFS2; Gam. Rom.2t. 1, p. 294; v. aussi FEW t. 1, p. 362a) du b. lat. *biccarium attesté au Moy. Âge dep. le ixes. dans le domaine germ. sous les formes bicarium, becarium, pec(c)arium (CGL t. 4, p. 591, 20; Mittellat. W.; Nierm.), d'orig. discutée. Fréq. abs. littér. : 2.
BBG. − Sain. Sources t. 3 1972 [1930], p. 271.