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soûlaison n.f. US. ALIM. "action de s'enivrer ; ivresse" - DDL 1 (saoulaison), 1884, J. Vallès ; GLLF, TLF, 1885, J. Vallès ; FEW (11, 250a), ø d.
1735 - «On doit observer de ne laisser descendre à terre les gens de l'Equipage... et empêcher toutte sorte de soulaison et de dispute.» Dejean, d'apr. R. Chaudenson, Le lexique du parler créole de la Réunion, t. 2, 868 (Paris, Champion, 1974) - TLFQ
1744 - «[...] cet hom[me] a un petite Soulaison : est un peu ivre à pris un petit Sirop... est un peu dans les vignes.» P. Potier, in P.W. Halford (éd.), Le français des Canadiens à la veille de la Conquête, 50 (Les Presses de l'Université d'Ottawa, 1994) - P.H.