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jurançon n.m. Toponymesur Jurançon (Pyrénées-Atlantique)OENOL. - TLF, GR[85], 1840, Compl. Acad. ; GLLF, 1902, Lar.
1807 - «[...] on peut citer avec honneur les vins du Lot [...] ceux de l'ancien Béarn, (Basses-Pyrénées) parmi lesquels le Jurançon tient le premier rang.» Journ. des gourmands et des belles, V, 132 - P.E.