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bleue (la grande -) loc. nom. f. non conv. NATURE "la mer [surtout la Méditerranée]" - DArg., 1975, Jamet ; GLLF, TLF, GR[85], DEL, ø d.
1895 - «Comme c'est loin, Nice et Monte Carlo, et Beaulieu ! (Te rappelles-tu notre déjeuner à Beaulieu et la fureur de la dame quand, le soir, tu lui racontais qu'on avait déjeuné vis-à-vis de la Grande Bleue ? Elle la cherchait au Casino, cette Grande Bleue, pour lui crêper le chignon !).» A. Allais, Deux et deux font cinq, 477 (Laffont, Coll. Bouquins) - P.R.
calorie (grande -) loc. nom. f. MÉTROL.  PHYS. - TLF, 1960, Charles ; GLLF, GR[85], ø d.
1824 - «Une calorie = la chaleur de 1 (T.C.) x 1 Kme d'eau, Un Kme de glace fondue = 75 Calories [...] L'unité de masse qu'on emploie pour considérer les quantités de chaleur est un kilogramme d'eau. Ce qu'on appelle grande Calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour fondre un Kme de glace ; elle équivaut donc à 75 . La petite Calorie est la quantité de chaleur qu'il faut pour élever d'un degré la température d'un kilogramme d'eau.» N. Clément, leçon du 23 déc., reproduite, in Chimie industrielle professée par M. Clément, Journ. des cours, 1824-1830, 67 - Documents pour l'histoire du vocabulaire scientifique, 1981, numéro 2, 104.
chevale (grande -) loc. nom. f. non conv. , péjor.  CORPS - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1974 - «[...] et puis les féminaces spécifiques au quartier... grandes chevales [...] avec des jambes en piliers [...] et puis juste derrière [...] les nymphettes [...]» V. Thérame, Hosto-blues, 16 (Ed. des Femmes) - K.G.
cuisine (grande -) loc. nom. f. CUIS. - GLLF, TLF, GR[85], ø d.
• haute cuisine
  - ø t. lex. réf. ; absent TLF
1808 - «Le sauté de volaille au suprême, en filets mignons, est l'une des inventions les plus distinguées de l'âge actuel, et il appartient incontestablement à la haute cuisine. Nous en disons presqu'autant du sauté de Perdreaux aux truffes.» Grimod de La Reynière, Man. des Amphitryons, 131 (A.M. Métailié, 1983) - P.R.
culture (grande -) loc. nom. f. AGRIC.  ÉCON. - GLLF, cit. Flaubert ; TLF, cit. Zola, 1876 ; GR[85], ø d.
1771 - «Partage de la Classe productive en deux divisions [...] Des Fermiers ou Directeurs en chef des exploitations productives. Mais il faut supposer auparavant, que le sol est disposé par de grandes avances foncieres à cette grande culture [...]» N. Baudeau, Première introd. à la philos. économique, 127 (Delalain, Lacombe) - FRANTEXT
1780 - «[...] bien et uniquement jaloux de diriger des fermes selon la grande et petite culture, de calculer le produit net d'un moulin économique, et de passer sa vie avec les êtres à longues oreilles qui l'habitent [...]» H. de Mirabeau, Let. écrites du donjon, 290 (Garnery) - FRANTEXT
1784 - «Comparez, comme je l'ai déjà dit, la quantité de fruits, de racines, de légumes, d'herbes et de graines qu'on recueille toute l'année et en tout temps sur le terrein des environs de Paris, appelé le pré-saint-Gervais, dont le fonds d'ailleurs médiocre, est situé à mi-côte, et exposé au nord, avec les productions d'une égale portion de terrein, prise dans les plaines du voisinage, et cultivée par la grande culture : vous en verrez la prodigieuse différence.» Bernardin de Saint-Pierre, Etudes de la nature, t. 3, 274-5 (Deterville, 1804) - FRANTEXT
1859 - «Mes paysans sont de petits fermiers. Ils ont de trente à cinquante arpens de terre et sont propriétaires de leurs maisons, etc. L'agriculture chez nous ne peut encore être lucrativement exploitée que par le moyen de la grande culture. Sous le point de vue social et local, il y aurait encore beaucoup à dire...» A. Zamoyski, let., 22 déc., in R. des deux mondes, t.51, 1er mai, 217 (1864) - M.C.
diable (grand - de), diable (grande - de) loc. adj. MESURE "chose, personne de grande taille" - L, cit. D'Alemb., 1762 ; TLF (pour une personne), cit. Loti, 1893 ; GR[85], ø d.
1761 - «Ecoutez ma bonne amie, me dit-il, je passais ce matin par la place Maubert ; j'ai aperçu de loin une grande diable de chaise, toute semblable à celle dans laquelle vous êtes arrivée à Paris ; je me suis aproché & j'ai reconnu le grand homme maigre & brun, & le petit homme gros à l'habit gris de fer ; c'était [sic] Monsieur votre pere & celui du pauvre D***, comme vous l'aviez conjecturé, & voici comme je l'ai apris.» [J.-A. Jullien], Honny soit qui mal y pense, Hist. d'une comédienne qui a quitté le spectacle, 51 (Londres) - R.R.
frèze (grande -) loc. nom. f. SÉRIC. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1763 - «La grande freze, ou la Freze simplement dit [...]» Boissier de Sauvages, Mém. sur l'éducation des vers à soie, 59 (Nîmes, Gaude) - R.T. - B.C.
1848 - «[...] on donne le nom de grande freze à la frèze du dernier âge [...]» Robinet, Man. de l'éducateur de vers à soie, 32 (Libr. agric. de la Maison Rustique) - R.T. - B.C.
frôlante (grande -) loc. nom. f. AFFECT. "peur" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1974 - «[...] tu donnes un grand coup de volant... tu appuies sur l'accélérateur... d'où qu'elle sort cette bagnole lancée en diable qui m'arrive dessus ?... sur la voie centrale ! [...] c'est la grande frôlante... bon... t'es pas morte pour cette fois.» V. Thérame, Hosto-blues, 230 (Ed. des Femmes) - K.G.
grande armée loc. nom. f. MILIT.  "corps principal d'une armée" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1814 - «L'Empereur avec peu de troupes bat séparément les corps de Saken, d'York [...] du général Kleist et va revenir sur la Grande Armée, que nous combattrons aussi peut-être en détail [...] Nous allons à présent avoir affaire à la grande armée, et j'espère que nous aurons de nouveaux succès [...]» Général Bertrand, Let. à Fanny 1808-1815, 384-5 (Albin Michel, 1979) - J.Hé.
Grande Guerre loc. nom. f. HIST. CONTEMP.  "guerre de 1914-1918" - R, Lex.[75], PR[77], TLF, ø d.
1920 - «René Quinton exprimait la même pensée sous la forme paradoxale qui lui est familière : 'L'aviation existera quand il se tuera un aviateur par jour !' Mot inhumain, mais vérité d'aujourd'hui - sans parler naturellement de l'époque de la grande guerre, où la vie humaine ne compta plus.» P. Painlevé, in A. Lainé, Dict. de l'aviation, Introd., p. VII (Charles-Lavauzelle) - M.C.E.
1921 - «Transports automobiles militaires pendant la Grande Guerre (LES).» Lar. mensuel, févr., V, 382c, Titre d'un art - M.C.E.
1923 - «C'est au système monocâble qu'on a fait fréquemment appel au cours de la Grande Guerre pour l'installation des téléphérages destinés à ravitailler les combattants en montagne [...]» Lar. mensuel, avr., VI, 110a - M.C.E.
grande tasse loc. nom. f. non conv.  NATURE  "mer" - TLF, 1847, Dict. de l'arg. ; FEW, 19e.
1836 - «Boire à la grande tasse, se noyer ou risquer de se noyer.» Landais,  Dict.
*1848 - «Boire à la grande tasse. Se noyer dans la mer, ou seulement, dans une rivière.» Bescherelle,  Dict.
*1879 - «En face de la grande tasse ! on se laisse glisser et l'on est dans l'Océan.» Vallès,  L'Enfant, 195 (Ed. fr. réunis, 1950) - B.N.
grande'hune n.f. MAR. - L, ø d ; TLF (grande hune), cit. Maupassant, 1888 ; DG, PR[73], ø d.
1690 - «Chaque mast a sa hune, hune de beaupré, hune de misaine, la grande hune [...]» Furetière, Dict.repris dans Dict. univ. de Trévoux, 1704.
grande'hune n.f. MAR. - L, ø d ; TLF (grande hune), cit. Maupassant, 1888 ; DG, PR[73], ø d.
• grand'-hune
  - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1833 - «Croyez-vous que, dans mon temps, des matelots ne m'auraient pas fait dix mille fois proprement la queue, et que je n'aurais pas trouvé le reste de mon compte dans cette chienne de grand' hune, que le feu du ciel chamberde ?» E. Corbière, La Mer et les marins, part. IV, ch. 10, 191 - R.R.
grande-duchesse n.f. TITRE - TLF, 1620, Peiresc [d'apr. DDL 15] ; GLLF, PR[73], Rs, 1843, Landais ; L, DG, ø d.
*1819 - «Frères et soeurs de l'empereur. [...] Constantin-Pawlowitsch, tzaréwitsch et grand-duc [...] Marie-Pawlowna, grande-duchesse [...] Catherine-Pawlowna, grande-duchesse [...] Anne-Pawlowna, grande-duchesse [...]» Annuaire généalogique et historique, 248 - P.E.
grande-duchesse n.f. TITRE - DDL 12, 1819 ; Rs, GLLF, Lex.[75], PR[77], 1843, Landais ; L, DG, R, ø d.
Add.DDL
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
*1620 - «[...] les bibliotecaires font les rencheris, car du commencement ils ont respondu que le libvre s'estoit trouvé, mais que la grande Duchesse s'en estant conseillée à son confesseur, avoit fait scrupule d'en laisser faire une coppie parce que c'estoit matieres erotiques.» Peiresc, Let., VII, 439 (Impr. nat.) - P.E.
*av. 1814 - «De même aussi au grand-duc et à la grande-duchesse de Russie. [...] La grande-duchesse baissa les yeux [...]» Prince de Ligne,  Fragments de l'hist. de ma vie , I, 92 et 109 (Plon) - P.E.
grande-duchesse n.f. TITRE - TLF, 1620, Peiresc.
Add.DDL 15 (1620, Peiresc)
*1759 - «Après la mort de ce prince, elle [Catherine Alexiowna] fut reconnue et déclarée grande duchesse de Moscovie, et souveraine impératrice de toutes les Russies le 8 février 1725 ...» Moréri, Le Grand dict. historique, III, 344 (Ed. Drouet) - J.Hé.
grande-duchesse n.f. TITRE - DDL 15, TLF, 1620, Peiresc ; Rs, GLLF, Lex.[75], PR[77], 1843, Landais ; L, DG, R, ø d.
1610 - «[...] le Prince son espoux la prit à la descente de sa haquenee et la mena vers la grande Duchesse sa mere, qui estoit accompagnee de ses enfans, et de toutes les grandes Dames de la Toscane [...]» Le Mercure fr., I, 304 recto (Richer) - P.E.
grande-duchesse n.f. TITRE - DDL 15, TLF, 1620, Peiresc ; Rs, GLLF, Lex.[75], PR[77], 1843, Landais ; L, DG, R, ø d.
• grand duchesse
 - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1610 - «La Grand Duchesse desireuse de voir sa bru, l'alla voir à vne lieuë de Florence [...]» Le Mercure fr., I, 303 recto (Richer) - P.E.
grande-duchesse n.f. TITRE - DDL 15, TLF, 1620, Peiresc ; Rs, GLLF, Lex.[75], PR[77], 1843, Landais ; L, DG, R, ø d.
• grand' duchesse
 - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1769 - «GRAND'DUCHESSE, subst. fém. Granduchessa.» Antonini, Dict. fr., lat. et ital., 334c (Duplain) - P.E.
grande-maîtresse n.f. TITRE - absent TLF.
Add.DDL
*1815 - «La comtesse Mascarille Sengil /de Genlis/ demande l'admission des femmes dans l'ordre de la Girouette : elle a des prétentions à la dignité de grande-maîtresse, et prouvera que tout ce qu'elle a écrit, depuis la restauration, n'était qu'une faible allusion faite au temps présent.» Le Nain jaune, n° 23, 5 avr., 537 - P.E.
grande-maîtresse n.f. TITRE - DDL 12, 1815 ; absent TLF.
Add.DDL
*1810 - «On aurait dû faire expliquer l'accompagnement de la grande-maîtresse Lazansky qui devait ou ne devait pas aller jusqu'à Paris.» Prince de Ligne, Fragments de l'hist. de ma vie, II, 240 (Plon) - P.E.
grande-maîtresse n.f. TITRE - DDL 15, 1810, Prince de Ligne ; absent TLF.
• grand' maîtresse
 - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1613 - «A la suitte de la Royne Anne femme dudict sieur Roy Mathias estoient le Baron d'Ortneg son Grand Maistre d'hostel, Sautelet son Grand Thresorier ; les Dames de Kollobrath Freyn Grand' Maistresse d'hostel, et Syluia Cauriane Grand' Chambellane [...]» Le Mercure fr., II, 401 verso (Richer) - P.E.
grande-maîtresse n.f. TITRE - DDL 15, 1810, Prince de Ligne ; absent TLF.
1767 - «[...] les Grandes-Maitresses de l'Impératrice [d'Autriche] et des Archiduchesses.» Journ. polit., janv., II, 31 - P.E.
1802 - «[...] la reine [de Prusse] voulant sortir du spectacle, fut obligée d'attendre pendant trois quarts-d'heure qu'il plût à son cocher d'arriver ; et elle n'en témoigna presque pas d'humeur. Sa grande-maîtresse, madame de Woss, qui vint la prendre, étoit dans le fond de la voiture à droite [...]» Le Citoyen fr., numéro 1076, 11 brumaire an 11, 1b - P.E.
maison (la grande -) loc. nom. f. non conv. JUST. "prison" - E, 1886 ; absent TLF.
• la grande maison de santé
  - ø t. lex. réf. ; absent TLF
1791 - «[...] je dis, que ce n'est pas le Pérou que votre connoissance, et que c'est au contraire un passe-port assuré pour la grande maison de santé, établie sur le bord de l'eau.» Grande colère de mademoiselle Chit-Chit, contre un patriote jacobin, 3 (s.l.n.d.) - P.E.
maison (la grande -) loc. nom. f. non conv. JUST. "prison" - DDL 32 (- de santé), 1791 ; DArg., 1886 ; absent TLF.
1750 - «[...] j'ai eu l'honneur d'acquérir presque en débutant le renom d'une des plus signalées catins de Paris. Sur ces entrefaites, la police ayant pris connaissance de mon caractère, m'envoya passer un semestre à la grande maison.» Fougeret de Monbron, Le Cosmopolite, 116 (Ducros) - P.E.
1777 - «[...] elle convint de fort bonne foi que ce cher fils, qu'elle cherchoit depuis si longtems, & qu'elle croyoit à la grande Maison, pouvoit fort bien être Cadet la Maltote : à cette douce pensée, son coeur s'émeut & s'attendrit [...]» [Godard d'Aucour], L'Académie militaire, Les Héros subalternes, II, 250 (Amsterdam) - P.E.
montagne (grande -) loc. nom. f. GÉOGR. - TLF, ø d.
1896 - «[...] la grande montagne aussi a eu ses visites.» R. alpine, numéro 2, févr., 59 - C.T.
1910 - «Nous en venons aux accidents en terrain de grande montagne.» La Montagne, numéro 11, nov., 656 - C.T.
musique (grande -) loc. nom. f. MUS. "musique classique" - TLF, cit. Du Bos, 1927.
1889 - «Aussi aurais-je difficilement supporté l'amertume de mon sort, si l'humble profession que j'ai embrassée, ne pouvant plus embrasser que ça, ne me permettait d'entendre fréquemment de la grande musique, aux concerts de M. Lamoureux. J'adore la grande musique, Monsieur le Directeur ; elle seule peut consoler de certains revers de fortune.» [Willy], Lettres de l'ouvreuse, 2 (Vanier, 1890) - P.E.
opération (grande -) loc. nom. f. CHIR. - ø t. lex. réf.opération : TLF, 1314, Mondeville ; FEW (7, 367a), PR[73], 1690, Fur. ; L, Mme de Sév. ; DG, ø d.
1689 - «L'abbé Bigorre me mande que M. de Niel tomba, l'autre jour, dans la chambre du Roi ; il se fit une contusion ; Felix le saigna, et lui coupa l'artère ; il fallut lui faire à l'instant la grande opération.» Mme de Sévigné, Let., à Mme de Grignan , 12 oct., III, 565 (Ed. Gérard-Gailly) - Nies.
pigeonnerie (grande -) loc. nom. f. plais. CRIMES - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1974 - «Il a encore voulu, Milo, qu'on aille s'en jeter un petit dernier dans le rade d'un ami à lui, vers la place Blanche. C'était l'heure de la grande pigeonnerie... Par cars entiers, on les dépose, Britons, Hollandais, Chleus ou Amerloques, sans oublier nos provinciaux, sur les trottoirs du gai Paris. On les y attend pour l'essorage... les putes, les travelos [...]» A. Boudard, Cinoche, 83 (La Table Ronde, Folio) - K.G.
pomme (grande -) loc. nom. f. ARG. MÉD. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1977 - «Ils disent : 'Vous en êtes à grande pomme, la dilatation est complète, poussez.' Avant, c'était 'petite pomme'. Et encore avant 'la pièce de cinq francs.' 'La pièce de deux francs.' C'est tout ce qu'on a trouvé comme mots pour traduire à la femme ce qu'elle sent mais ne voit pas [...]» M. Cardinal, Autrement dit, 186 (Grasset, Livre de poche) - K.G.
porte (la - est grande ouverte) loc. phrast. PHRASÉOL. "pour dire vertement à qqn qu'il peut sortir s'il n'est pas content" - ø t. lex. réf. ; absent TLF
Var. développée
1917 - «CHICHINETTE. - [...] D'ailleurs, tu sais, on ne force personne. Au cas que tu nous a assez vus, la porte est grande ouverte et le métro passe devant.» Courteline, "Le Madère", Dindes et grues, in Courteline, Théâtre..., 324 (Laffont, Coll. Bouquins) - P.R.
porte (rentrer par la grande -) loc. verb. VIE SOC.  "fig." - FEW (9, 199b), 1907, Lar. ; PR[72], ø d ; TLF, ø dsortir par la grande porte : TLF, cit. Sainte-Beuve, 1850.
1876 - «Avez-vous lu l'Estafette que je vous ai envoyée ? Nous allons tâcher d'en faire le premier journal de Paris, si c'est possible, surtout comme hauteur de questions traitées. Il s'agit de rentrer par la grande porte [...]»H. Bellenger, let. à Vallès, 1er juin, 80 (Delfau) - J.Q.
princesse (grande -) loc. nom. f. THÉÂTRE  "rôle" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1813 - «La dame, qui jouait les grandes princesses, avait abandonné le tyran à Châteaudun pour suivre la fortune d'un Colin qui l'avait cédée à un financier, qui se l'était laissé enlever par un second comique qui s'en était arrangé avec un La Ruette, qui l'avait remise aux mains d'un grime, que le mari voulait forcer à accepter les enfans et les dettes [...]» [Jouy], L'Hermite de la Chaussée-d'Antin, III, 198-9 (Pillet) - P.E.
remise (voiture de grande -) loc. nom. f. TRANSP. - FEW (10, 239b), GLLF, TLF, 1870, Littré ; DHR, ø d.
1867 - «Non contente d'offrir au public les fiacres et les voitures qu'on appelait autrefois de régie, la Compagnie générale, appréciant les besoins variés du monde parisien, a créé des voiture dites de grande remise ; ce sont celles qu'on loue à l'année, au mois ou à la journée, sans tarif fixe, à prix débattu. [...] La Compagnie générale a deux ateliers de construction, l'un situé rue Stanislas, l'autre rue du Chemin-Vert [...] Les matières y arrivent à l'état brut, elles en sortent sous forme de fiacres, de coupés, de victorias, de voitures de grande remise.» M. Du Camp, in R. des deux mondes , t.69, 15 mai, 326 et 329 - M.C.
satin duchesse loc. nom. m. TEXT. - TLF, cit. Thiébaut, 1961.
1883 - «[...] trente mètres de satin duchesse.» Zola, Au Bonheur des Dames, ch. VI, in Gil Blas, 11 janv., 3, col. 5 - M.C.E.
1909 - «Satin Duchesse pure soie couleurs, Satin Duchesse caméléon pure soie. [...] On emploie pour les faire [les jupons], des soies brillantes d'une prodigieuse ténuité : paillette, pongée, cora, satin duchesse, mousseline » La Mode illustrée, 21 mars, 135a, Publicité pour une exposition de soieries de la maison Pygmalion et 13 juin, 275a - M.C.E.
tasse (boire à la grande -) loc. verb. non conv. SANTÉ "se noyer" - TLF, 1793, in G. Lenôtre ; FEW (19, 185b), GLLF, 1798, Acad. ; L, TLF, DEL, GR[85], ø d.
*1794 - «[...] nous aurions dénoncé ou noyés ces quatre aristocrates ; ils avaient sur eux pour dix à douze millions de billets, en passant sur le quai des Quatre nations, ils auraient bu à la grande tasse [...]» L.A. Pitou, Tableau de Paris, en vaudeville, n° 5, 39 - P.E.
vitesse (grande -) loc. nom. f. POSTES  CH. DE FER - FEW (14, 533b), GLLF, DHR, 1876, Lar. transports en grande vitesse : TLF, cit. Bricka, 1894.
1866 - «J'ai emballé et mis à la grande vitesse une bonne épreuve du dessin de Couture, signée du graveur, mon pauvre ami Manceau.» G. Sand, let., 28 sept., in Corresp. Flaubert-Sand, 79 (Flammarion) - P.E.