| ![]() ![]() ![]() ![]()
glucose n. BIOCHIM. - TLF, 1838, C.R. Acad. sc. ; BW5, PR[73], 1853 ; ND3, mil. 19e ; GLLF, L, 1866 ; FEW (4, 175a), 1877, Lar. ; DG (néol.), 1878, Acad.
*1850 - «On en distingue plusieurs sortes : sucre cristallisable, sucre incristallisable (partie molle des miels, mélasse), sucre de raisin (sucre des fruits acides), sucre de fécule ou glucose (produit de la réaction de l'acide sulfurique sur l'amidon), sucre de diabète (production morbide de l'économie animale), etc.» Dorvault, L'Officine, 556 (Labé) - P.E.
|