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saucisses (fabricant d'-) loc. nom. m. péjor.  N. PEUPLE  "Allemand" - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1884 - «S'laissons influencer par les boniments d'un tas d'saltimbanques politiques, par les articles d'quelques fabricants d'saucisses qui, d'l'autre côté du Rhin rotent des articles dans leurs foutues gazettes entre deux cuvées d'tisanne [sic] au houblon !» G. Frison, Les Aventures du colonel Ronchonot, 159 (s.l.n.d.) - G.S.