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sucre de fécule loc. nom. m. INDUSTR. ALIM. - TLF, cit. Rouberty, 1922 ; GLLF, Lex.[75], ø d.
1842 - «Le sucre de fécule diffère chimiquement du sucre de canne [...]» Un Million de faits, 773 (Dubochet) - P.E.
1850 - «On en distingue plusieurs sortes : sucre cristallisable, sucre incristallisable (partie molle des miels, mélasse), sucre de raisin (sucre des fruits acides), sucre de fécule ou glucose (produit de la réaction de l'acide sulfurique sur l'amidon), sucre de diabète (production morbide de l'économie animale), etc.» Dorvault, L'Officine, 556 (Labé) - P.E.
1876 - «SUCRE s.m. [...] Sucre de fécule ou d'amidon. V. GLUCOSE.» Lar. GDUaussi dans Guérin, 1892.
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