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brouillé (oeuf -) loc. nom. m. CUIS. - TLF, DHR, 1611, Cotgr.
1607 - «Soupé [...] oeufs brouillés, [...] oeufmelete, six morceaux ; ce fut de la premiere qu'il a mangé [...].» J. Héroard, Journ., 1, 1238 (Fayard) - P.R.