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bouvière n.f. ICHTYOL. - TLF, 1611, Cotgr. ; PR[67], 1843 ; GLLF, mil. 19e ; L, ø d.
*1775 - «Bouvier [sic] ou Peteuse [...] Espece de poisson de riviere du genre des carpes, couvert de grandes écailles de couleur argentine, perlée, quoique se tenant communément dans la vase [...]» Valmont de Bomare, Dict. raisonné univ.d'hist. nat.
*1800 - Boiste, Dict.
*1816 - «On donne vulgairement ce nom à la plus petite espèce du genre Cyprin.» Nouv. dict. d'hist. nat. (Deterville)
*1819 - Gattel, Dict.figure dans : Laveaux, 1828 ; Landais, 1834 ; Complément Acad., 1842 - K.S.
bouvière n.m. ICHTYOL. - TLF, 1611, Cotgr. ; PR[73], 1843 ; GLLF, mil. 19e ; L, ø d.
• bouvier
 - DDL 4, 1775, Valmont de Bomare ; absent TLF.
1618 - «Bubulca, en François, bouvier ou peteuse, est un petit poisson de riviere [...]» Lémery - R. L. rom., 37, 494.
1752 - Dict. univ. de Trévoux - R. L. rom., 37, 494.