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bouillotter v.intr. CUIS. - TLF, 1834, Balzac ; GLLF, mil. 19e ; FEW (1, 622a), Lex.[75], PR[77], 1867, Lar. ; Ls, cit. Lamartine ; R (cit.), Mat.I, v. 1927, Martin du Gard.
1799 - «La broche tournait, deux ou trois casserolles bouillotaient sur les fourneaux ; nous étions auprès d'un bon feu dans la chambre voisine [...]» Pigault-Lebrun, Angélique et Jeanneton de la place Maubert, I, 76 (Barba) - P.E.
1799 - «Il sortit [...] et descendit à la cuisine, où il inspecta les casserolles qui bouillotaient sur les fourneaux.» Pigault-Lebrun, Mon oncle Thomas, II, 210 (Barba) - P.E.