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botulisme n.m. MÉD. - PR[72], BW5, GLLF, TLF, 1922, Lar. ; ND2, 1960, Lar.
1879 - «En présence de ce terrible accident, de nombreuses opinions furent mises en avant : les uns pensaient au cuivre, les autres à l'arsenic, [...] d'autres enfin remirent sur le tapis le fameux botulisme, le miraculeux et insaisissable poison des saucisses avariées.»Journ. de méd. et de chir. pratiques, L, 265 - C.H.
1898 - «BOTULISME s.m. (de botulus, charcuterie). Ensemble d'accidents observés parfois après l'ingestion de certains aliments, en particulier de conserves altérées.»E. Littré, Dict. de méd., 1746b (18e éd.) - C.H.