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étouffer v. CUIS. 
Compl.TLF (mêmes réf., ø texte)
1767 - «C'est faire cuire dans un vaisseau bien clos, sans évaporation sensible [...]» Dict. portatif de cuisine, XI - F.R.-R.S.
*1790 - «Tourtereaux étouffés.» Cuis. de santé, III, 76 - F.R.-R.S.
*1870 - Lar. GDU
étouffer v.tr. VITIC. - ø t. lex. réf. ; absent TLF.
1721 - Liger, Nouv. maison rustique, 433 - R. L. rom., 38, 495.
1723 - «Etoufer Le plant étant tiré de dessus la vigne, on l'étoufe, c'est-à-dire, qu'on le couche en terre de tele sorte, qu'il ne paroît plus, et ne sauroit prendre l'air par aucun endroit.» J. Boullay, Manière de bien cultiver la vigne - R. L. rom., 38, 495.
1770 - Colas, Le Man. du cultivateur, 16 - R. L. rom., 38, 495.
étouffer (ne pas - qqn) loc. verb. non conv. CARACT. "pour qqch. dont on ne se soucie pas" - TLF, GR[85], cit. Mirbeau, 1900 ; GLLF, 1936, Aragon.
1801 - «ANICET. Imbécille, à c't'heure : j'ai peut-être l'air d'un imbécille. Ces soldats n'ont pas beaucoup de politesse ! ça ne les étouffe pas.» Moreau, Ponet et T***, La Vaccine, 9 (Barba) - P.E.