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BARATTEMENT, subst. masc.
Peu usité. Synon. de barattage.
− P. métaph. :
1. Une foule assez pittoresque, le cliquetis des appareils de photographie, la sollicitation des guides ... le barattement des chameaux et parfois le hi-han joyeux et bien symbolique de cette stérile curiosité. Barrès, Mes cahiers,t. 6, 1907-08, p. 175.
2. À mesure que ses yeux s'habituaient à l'obscurité, l'homme voyait peu à peu le large du jardin, le vent y tournait ses poings violents et ce barattement séparait les feuillages de la nuit. Giono, L'Eau vive,1943, p. 312.
1reattest. (supra ex. 1); dér. du rad. de baratter*, suff. -ement (-ment1*). − Fréq. abs. littér. : 1.