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BALISTE2, subst. masc.
ICHTYOL. Poisson plectognathe de la famille des Sclérodermes à peau granuleuse formant une sorte de cuirasse et remarquable par l'éclat métallique de ses belles couleurs :
Enfin, les balistes ont un dernier muscle qui appartient à l'os quarré, et sert à le soulever et à le tirer un peu en arrière. Cuvier, Leçons d'anat. comp.,t. 3, 1805, p. 99.
Étymol. et Hist. 1770 (Gouan, Hist. d. poissons, 213 dans Barb. Misc. 19, no5 : Le baliste). Empr. au lat. sc. balistes fém. sing. (1738, Artedi, Genera Piscium, 53 dans Barb., loc. cit.), lui-même adaptation du lat. ballista (baliste1*), p. réf. à l'aiguillon de la 1renageoire dorsale qui se relève brusquement pour frapper l'adversaire qui l'attaque. Fréq. abs. littér. : 22.