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BAHUTIER, subst. masc.
Vx. Artisan qui fabrique des coffres, des malles, des bahuts :
Le menuisier ou le bahutier invente des assemblages ingénieux pour les planches qui composent sa structure [du coffre]... Mérimée, Lettres à Viollet-le-Duc,1870, p. 272.
Rem. ,,Sous le régime des corporations, le bahutier formait une profession tout à fait distincte; mais aujourd'hui le même ouvrier accomplit les travaux qui se trouvaient séparés chez le coffretier, le malletier, le bahutier et le layetier`` (Chesn. 1857).
− Spéc., proverbe. Il ressemble aux bahutiers, il fait plus de bruit que de besogne (Ac. 1798-1878, Lar. 19e, Nouv. Lar. ill.). Il fait beaucoup de bruit.
PRONONC. : [baytje].
ÉTYMOL. ET HIST. − [1292 subst. bahurier « celui qui fait ou transporte des coffres, des bahuts » (Liv. de la taille ds Gdf. Compl. : Bahurier); cf. aussi T.-L., s.v. bahutier]; a) 1544 subst. bahutier « celui qui transporte des bagages » (Seyssel, Appian Alex., fo46 vo, ibid. : ceux de la cité les assaillirent : si en occirent aucuns des vivandiers et bahutiers) − xvies. ds Hug.; mentionné ds Lar. 19eet 20e; 1611 adj. (Cotgr. : Cheval bahutier), attest. isolée; mentionné à nouv. dep. Ac. Compl. 1842 qui le qualifie de ,,vieux langage``; b) 1611 subst. bahutier « celui qui fabrique des malles » (Cotgr.), qualifié de ,,commençant à vieillir`` par Trév. 1704-71, ,,vieux`` par Rich. 1710 et Besch.; le mot a prob. repris vie quand on donna le nom de bahut à un meuble (v. Lar. 19e). Dér. de bahut* étymol. 1; suff. -ier*.
BBG. − Gottsch. Redens. 1930, p. 248.