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ANTHÈSE, subst. fém.
BOT. Ensemble des phénomènes qui accompagnent l'épanouissement d'une fleur :
Ce terme [d'anthèse] marque (...) le temps vrai de la floraison, celui où tous les organes d'une fleur ont acquis leur parfait développement. Le phénomène de l'anthèse est complet lorsqu'a lieu la fécondation. É.-A. Carrière, Encyclop. horticole,1862, p. 27.
PRONONC. : [ɑ ̃tε:z].
ÉTYMOL. ET HIST. − 1803 (Boiste). Empr. au gr. α ́ ν θ η σ ι ς « floraison » (Théophraste, C. P, 4, 10, 1 ds Bailly).
BBG. − Bouillet 1859. − Littré-Robin 1865. − Mots rares 1965. − Nysten 1824. − Privat-Foc. 1870.