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ÉPICÉA n. m.
XVIIIe siècle. Emprunté du latin picea, « épicéa, pesse », dérivé de pix, picis, « poix ». BOT. Conifère voisin du sapin, qui peut atteindre cinquante mètres de hauteur et dont les aiguilles sont à section quadrangulaire. Les épicéas sont très communs dans les Vosges et le Jura. Les forêts d'épicéas portent le nom de pessières. Par méton. Le bois de cet arbre. L'épicéa est très estimé en menuiserie.