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ÉGORGEUR, -EUSE n.
XVIe siècle, cousteaux égorgeurs ; XVIIe siècle, comme substantif. Dérivé d'égorger.
1. Personne qui égorge ses victimes.
2. Fig., fam. et péj. Homme ou femme d'affaires qui ruine impitoyablement ses concurrents ou ses débiteurs. Par exag. Commerçant qui pratique des tarifs trop élevés.