ÉCHAUFFOURÉE n. f.
XIII^e siècle, eschaufourée, « mauvaise rencontre ». Dérivé d'un croisement entre chaufour, « four à chaux », et le verbe fourrer, en référence à l'activité du chaufournier qui pousse la bourrée dans l'âtre du chaufour et l'éparpille avec sa pelle.
☆1. Vieilli. Entreprise, manœuvre mal concertée ; complot dont l'issue est malheureuse. Il s'est laissé engager dans une véritable échauffourée.
☆2. Rencontre imprévue entre soldats, qui provoque un bref engagement ; escarmouche. Ce ne fut pas un combat, mais seulement une échauffourée. Par ext. Affrontement, heurt plus ou moins violent survenant entre des groupes de personnes. Quelques échauffourées se produisirent à la fin de la manifestation.