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PLUCHE n. f.
Au sens 1, XVIe siècle, peluche ; XVIIe siècle, pluche. Déverbal de l'ancien français peluchier, « éplucher », issu du latin *pilucare, « pincer, tirer, éplucher », lui-même dérivé de pilare, « enlever les poils ». Au sens 2, XIXe siècle. Forme féminisée du normand pluc, « épluchure, ordure ».
☆1. Autre forme de Peluche.
☆2. Au pluriel. CUIS. Extrémités feuillues des herbes aromatiques. Pluches de cerfeuil, d'aneth, d'estragon. • Fam. Épluchures. Des pluches de pomme de terre. Par méton., au singulier. Épluchage des légumes. Corvée de pluche.