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PLASTE n. m.
XXe siècle. Emprunté du grec plastês, « qui façonne, statuaire », lui-même dérivé de plattein, « façonner, modeler ». BIOL. Organite caractéristique des cellules végétales, capable de fixer diverses substances. Certains plastes renferment des pigments comme la chlorophylle ou le carotène, d'autres, situés dans les tubercules, stockent l'amidon.