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PLÂTRERIE n. f.
XIVe siècle, au sens d'« ouvrage en plâtre ». Dérivé de plâtre.
☆1. Ensemble des travaux de petite maçonnerie pour lesquels on utilise du plâtre. Une entreprise de plâtrerie.
☆2. Usine où l'on fabrique du plâtre (on dit aussi Plâtrière).