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|     PINCEMENT n. m. XVIe siècle. Dérivé de pincer. Action de pincer ; résultat de cette action. Le pincement d'une corde. Un pincement douloureux. • Spécialt. HORT. VITIC. Opération qui consiste à supprimer l'extrémité des jeunes rameaux et les bourgeons superflus en les coupant avec l'ongle. Le pincement des arbres fruitiers. La taille de la vigne comporte deux, parfois trois pincements. (On dit aussi Pinçage.) • Par ext. Resserrement. Un pincement de lèvres. PATHOL. Pincement discal, diminution de la hauteur d'un disque intervertébral. • Expr. fig. Éprouver un pincement de cœur, un sentiment de tristesse, de regret qui étreint brusquement. Des pincements de jalousie. |
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