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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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PERDRIX n. f.
XIIe siècle. Issu, par l'intermédiaire du latin perdix, du grec perdix, de même sens, lui-même dérivé de perdesthai, « péter », par analogie avec le bruit d'envol de ces oiseaux. Oiseau de la famille des Phasianidés, de la taille d'un gros pigeon, à la chair très estimée. Perdrix grise, perdrix rouge. Perdrix bartavelle ou, ellipt., bartavelle. La perdrix cacabe. Le soir, les perdrix rappellent. Une compagnie de perdrix. La pariade des perdrix grises a lieu en février, celle des bartavelles en mai et juin. Des perdrix qui piètent dans les champs. Lever des perdrix. Chasser la perdrix. Un faucon dressé pour le vol à la perdrix. Perdrix aux choux. • Œil-de-perdrix, voir ce mot. • Par anal. Perdrix blanche, perdrix des neiges, noms usuels donnés au lagopède alpin (voir Lagopède).