PASTÈQUE n. f.
XVI^e siècle, pateque ; XVII^e siècle, pastèque. Emprunté, par l'intermédiaire du portugais pateca, de l'arabe battiha, de même sens. Plante de la famille des Cucurbitacées, que l'on cultive dans les régions méditerranéennes pour ses fruits comestibles à la pulpe rouge très rafraîchissante ; par méton., ce fruit lui-même. La pastèque est parfois appelée melon d'eau. Une tranche de pastèque.