PARURE n. f.
XII^e siècle. Dérivé de parer I.
☆1. Action de parer, d'orner ; manière de se parer. Consacrer du temps à sa parure. • Par méton. Ce qui sert à embellir, ornement. Une parure élégante, raffinée, recherchée. • Spécialt. Vêtements, pièces de linge, bijoux formant un ensemble assorti. Une parure de mariée. Parure de lit, ensemble de draps et de taies assortis. Parure de diamants, de rubis. • Titre célèbre : La Parure, nouvelle de Guy de Maupassant (1885).
☆2. Action de préparer, de rendre propre à un usage. RELIURE. La parure d'une peau, opération consistant à en amincir les bords avant de couvrir un livre. • Par méton. Souvent au pluriel. CUIS. Partie d'une pièce de viande ou d'un poisson que l'on prélève avant cuisson pour servir à la confection d'une sauce ou d'une farce.