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PARISIEN , -IENNE adj.
XIVe siècle, parisin. Dérivé de Paris, nom géographique.
1. Relatif à la ville de Paris, à sa région, à ses habitants. Le Bassin parisien. La banlieue parisienne. Les transports parisiens. Pain parisien ou, ellipt. et subst., parisien, pain de quatre cents grammes, de même forme que la baguette. • Subst. Personne qui habite Paris ou qui y est née. Un Parisien, une Parisienne.
2. Qui est caractéristique des habitants de Paris, des défauts ou des qualités qu'on leur prête et du statut de capitale de la ville. Esprit parisien. Un évènement bien parisien. • Titre célèbre : La Vie parisienne, opéra bouffe d'Offenbach, sur un livret de Meilhac et Halévy (1866).