PALOURDE n. f.
XIII^e siècle. Emprunté, par l'intermédiaire du latin peloris, de même sens, du grec pelôris, « coquillage d'une grosseur extraordinaire », lui-même dérivé de pelôr, « prodige, monstre ». Nom usuel de plusieurs coquillages marins bivalves comestibles, de dimensions modestes, qui se consomment crus ou cuits. Palourdes farcies. En Méditerranée, la palourde est appelée « clovisse » .