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|     PAILLARD , -ARDE adj. et n. XIIIe siècle, au sens 1. Dérivé de paille, le paillard étant proprement un homme qui dort sur la paille. XIXe siècle, au sens 2. Dérivé de Paillard, nom d'un célèbre restaurateur parisien. ☆1. Adj. Qui mène une vie dissolue et joyeuse ; qui est porté sur les plaisirs de la chair. Un moine paillard. Subst. C'est un paillard, une paillarde. • Par méton. Qui trahit ou exprime une robuste lubricité. Etre d'humeur paillarde. Un regard, un rire paillard. Des chansons, des histoires paillardes. ☆2. N. m. CUIS. Escalope de veau aplatie et très mince. |
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