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PÉRIOSTE n. m.
XVIe siècle, periostion, puis périoste. Emprunté du grec periosteon, « qui entoure l'os », lui-même composé de peri, « autour », et osteon, « os ». ANAT. Membrane fibreuse qui recouvre les os. Le périoste joue un rôle essentiel dans la croissance des os et la formation de cals osseux en cas de fracture.