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OSSEUX , -EUSE adj.
XIVe siècle. Emprunté du latin tardif ossuosus, « plein d'os ».
☆1. ANAT. Qui est de la nature de l'os, constitué d'os ; qui est relatif aux os. Substance osseuse. Tissu osseux. Moelle osseuse, voir Moelle. Le système osseux, l'ensemble des os qui constituent le squelette. – MÉD. Tuberculose osseuse. Une greffe osseuse. • ZOOL. Poisson osseux, qui est pourvu d'un squelette ossifié, par opposition à Poisson cartilagineux. La truite est un poisson osseux. La carapace osseuse des tortues.
☆2. Dont les os sont apparents, saillants. Un visage long et osseux.