ORGANIQUE adj.
XIV^e siècle. Emprunté, par l'intermédiaire du latin organicus, du grec organikos, « qui concerne les outils, les instruments », lui-même dérivé de organon, « outil, instrument, organe ».
☆1. ANAT. PHYSIOL. Qui a rapport aux organes, à leur activité, à leurs fonctions. Vie organique. Fonctions organiques, ensemble d'opérations assurant le maintien ou le développement de la vie. Les besoins organiques ou élémentaires, ceux dont la satisfaction est indispensable à la conservation de la vie. Tissus organiques. Liquide organique, qui circule dans l'organisme ou est sécrété par l'organisme (on disait autrefois Humeur). Balancement organique, voir Balancement.
☆2. PATHOL. Se dit d'un trouble, d'une affection que l'on peut imputer à une lésion anatomique (par opposition à Fonctionnel).
☆3. SC. NAT. Qui présente l'organisation et l'activité caractéristiques des êtres vivants ; qui est propre aux êtres organisés. Molécule organique, fabriquée par des êtres vivants à partir d'atomes de carbone associés à des atomes d'hydrogène. Substances, matières organiques, composées de molécules organiques. Les glucides et les lipides sont des substances organiques. Le charbon, le pétrole sont des combustibles d'origine organique. Composés organiques. Débris, déchets organiques. Par méton. Chimie organique, partie de la chimie relative à l'étude du carbone et de ses composés, par opposition à Chimie minérale ou inorganique.
☆4. Qui caractérise l'organisation d'un tout ; qui est propre à la nature d'un être ou d'une chose, qui tient à sa constitution. Vice, défaut organique. • DROIT CONSTITUTIONNEL. Loi organique, voir Loi. – HIST. Les articles organiques du concordat de 1801, l'ensemble des dispositions spécifiques qui en réglaient l'application, et dont certaines firent l'objet de litiges entre la France et le Saint-Siège.