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I. ONCE n. f.
XIIe siècle. Emprunté du latin uncia, de même sens.
1. MÉTROLOGIE. Ancienne unité de poids dans de nombreux pays. À Rome, l'once valait environ vingt-sept grammes, et représentait aussi, de manière générale, la douzième partie d'un tout. Sous l'Ancien Régime, l'once valait à Paris un huitième du marc et un seizième de la livre, soit environ trente grammes. • Auj. Mesure de poids en usage dans les pays anglo-saxons, valant un seizième de livre ou 28,349 grammes. La Bourse de Londres fixe le prix de l'once d'or fin. Le poids des gants de boxe, des raquettes de tennis est calculé en onces. • Loc. Une once de, très peu de. Il n'a pas une once de vanité. Ne pas peser une once, n'avoir aucune valeur. Son avis n'a pas pesé une once dans leur décision.
2. Nom de diverses monnaies d'or anciennes, en Espagne ou en Amérique latine.