OÏDIUM (um se prononce ome) n. m.
XIX^e siècle. Emprunté du latin scientifique oïdium, lui-même composé à partir du grec ôon, « œuf », et -idium, tiré du grec eidos, « forme, apparence ».
☆1. Champignon unicellulaire du groupe des Ascomycètes, parasite de certaines plantes. Oïdium de la vigne, du rosier.
☆2. Maladie cryptogamique des végétaux provoquée par ce parasite, caractérisée par l'apparition de poudre blanchâtre sur les feuilles et les rameaux (on dit aussi blanc). On emploie le soufre pour lutter contre l'oïdium.