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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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NOURRITURE n. f.
XIIe siècle. Issu du latin chrétien nutritura, « action de nourrir ».
☆1. Action de nourrir, de pourvoir à la subsistance de quelqu'un ; le fait de se nourrir, de pourvoir à sa subsistance. Par son travail, il assure sa nourriture. • Spécialt. Vieilli. Action de nourrir un enfant de son lait ; allaitement. Cette mère a été épuisée par des nourritures successives.
☆2. L'ensemble des substances qui servent d'aliment. Une nourriture saine, raffinée, abondante. Se jeter sur la nourriture. Refuser toute nourriture. • Fig. L'âme, l'esprit ont besoin de nourriture aussi bien que le corps. Prov. ancien. Nourriture passe nature, la bonne éducation peut corriger les défauts d'un mauvais naturel. • Titre célèbre : Les Nourritures terrestres, d'André Gide (1897).