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NITRIQUE adj.
XVIIIe siècle. Dérivé de nitre.
☆1. CHIM. Qui concerne l'azote et ses composés les plus oxygénés (on disait autrefois Azotique). Acide nitrique, liquide incolore, très corrosif, de formule HNO3. L'acide nitrique entre dans la fabrication d'engrais, d'explosifs et de matières colorantes. L'acide nitrique étendu d'eau, ou « eau-forte », est utilisé en gravure.
☆2. PÉDOLOGIE. Bactérie nitrique, qui intervient dans la nitratation.