| MARGARINE n. f. XIXe siècle. Dérivé savant du grec margaron, « perle », à cause de la couleur de la substance ainsi désignée. Substance alimentaire composée de corps gras d'origine animale ou végétale, qu'on utilise en cuisine à la place du beurre. |
| MARGARINE n. f. XIXe siècle. Dérivé savant du grec margaron, « perle », à cause de la couleur de la substance ainsi désignée. Substance alimentaire composée de corps gras d'origine animale ou végétale, qu'on utilise en cuisine à la place du beurre. |