| MAGRET n. m. XXe siècle. Mot gascon, dérivé de magre, « maigre ». CUIS. Filet découpé dans la partie maigre de la poitrine d'une volaille. Magret de canard, d'oie. |
| MAGRET n. m. XXe siècle. Mot gascon, dérivé de magre, « maigre ». CUIS. Filet découpé dans la partie maigre de la poitrine d'une volaille. Magret de canard, d'oie. |