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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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MACARON n. m.
XVIe siècle, pour désigner une petite pâtisserie ronde aux amandes. Emprunté, avec altération du sens, de l'italien du Sud maccarone, qui désigne différentes sortes de pâtes alimentaires.
☆1. Petit gâteau sec, de forme ronde ou ovale, à la surface légèrement craquelée, à base d'amandes pilées, de blanc d'œuf et de sucre. Macarons à la vanille, au café, au chocolat. Les macarons de Lusignan, de Saint-Émilion.
☆2. Par anal. COIFFURE. Peigne ovale dont les femmes font usage pour relever leurs cheveux ; natte de cheveux roulée sur l'oreille. - ARCHIT. PASSEMENTERIE. Se dit d'éléments décoratifs de forme ronde. - MARINE. Chacune des courtes pièces de bois placées debout, sur le plat-bord, pour soutenir les fargues.
☆3. Insigne distinctif de forme ronde, qui sert parfois de laissez-passer. S'emploie aussi comme synonyme courant de Cocarde.